毎日を健康で美しく生活するには、お酢を使った料理がおすすめです。お酢が苦手な方でも最近は和えるだけで一品が仕上がる合わせ酢がありますので、料理が苦手な方でも安心です。たとえば配合が難しいピクルスも、スティック状にカットした野菜を合わせ酢と一緒に瓶に入れておくだけでおいしく仕上がります。ニンジンやキュウリ、カリフラワーやパプリカなど季節の野菜を漬け込めばおしゃれな付け合わせやお酒のおつまみになります。又、ちらしずしは合わせ酢を作るのが面倒、という方もあらかじめ合わせてあるものを使えば簡単で便利です。砂糖や塩、出汁などが入っていますので、炊きたてのごはんに混ぜるだけの便利な商品で、忙しい時に最適です。更に酢の物があったら、という時に便利なのがなますなどを作るのにちょうど良い合わせ酢です。マリネやなますなどを作るのに最適な甘い合わせ酢は、一本購入しておくと大変重宝しますので野菜と和えたりするのに便利です。